Главная
/
Все события
/
Календарь событий
/Фестиваль кондитерского мастерства «Сладкий май»
Фестиваль кондитерского мастерства «Сладкий май»
Начало: 24.05.2025
Категория: 0+
г. Пенза, пр. Победы, 3, ГАПОУ ПО «Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции»
Ежегодный фестиваль направлен на развитие творческого и делового сотрудничества между учебными заведениями и предприятиями общественного питания, сохранение кондитерских национальных традиций народов, проживающих на территории Пензенской области.
В рамках фестиваля состоятся: мастер-класс по кондитерскому мастерству для мастеров п/об и преподавателей специальных дисциплин от бренд-шеф кондитера Девятко М.Б.; конкурс профессионального мастерства по компетенции «Кондитерское дело»; кулинарные баталии «Мой любимый десерт» по компетенции «Поварское дело»; конкурс проектов «Кондитерские изделия: традиции и инновации»; профориентационное мероприятие «Профессия на все времена».
В 2025 году в фестивале примут участие: почетные гости: президент Московской ассоциации кулинаров, профессор МГУТУ им. К.Г. Разумовского, почетный член WACS Шарова Т.Н., бренд-шеф кондитер, сетифицированный Судья региональной категории Всемирной Ассоциации Шеф-парвров WACS по классу «Кондитерское мастерство», член Национальной Ассоциации Кулинаров России, член правления Московской Ассоциации Кулинаров Девятко М.Б
Добраться до места проведения можно:
- личным автотранспортом;
- такси;
- на общественном автобусе № 70, маршрутном такси № 49, 89 (Выходить на остановке «Больница скорой помощи»).
Организатор: Министерство образования Пензенской области, ГАПОУ ПО «Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции»
Справочная информация по телефону: 8 (8412) 42-20-69; 8 (8412) 42-20-67
В рамках фестиваля состоятся: мастер-класс по кондитерскому мастерству для мастеров п/об и преподавателей специальных дисциплин от бренд-шеф кондитера Девятко М.Б.; конкурс профессионального мастерства по компетенции «Кондитерское дело»; кулинарные баталии «Мой любимый десерт» по компетенции «Поварское дело»; конкурс проектов «Кондитерские изделия: традиции и инновации»; профориентационное мероприятие «Профессия на все времена».
В 2025 году в фестивале примут участие: почетные гости: президент Московской ассоциации кулинаров, профессор МГУТУ им. К.Г. Разумовского, почетный член WACS Шарова Т.Н., бренд-шеф кондитер, сетифицированный Судья региональной категории Всемирной Ассоциации Шеф-парвров WACS по классу «Кондитерское мастерство», член Национальной Ассоциации Кулинаров России, член правления Московской Ассоциации Кулинаров Девятко М.Б
Добраться до места проведения можно:
- личным автотранспортом;
- такси;
- на общественном автобусе № 70, маршрутном такси № 49, 89 (Выходить на остановке «Больница скорой помощи»).
Организатор: Министерство образования Пензенской области, ГАПОУ ПО «Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции»
Справочная информация по телефону: 8 (8412) 42-20-69; 8 (8412) 42-20-67
Поделиться:
Где находится